真空预冷是将果蔬、鲜花等农产品置于保温的真空室里,用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸汽的饱和压力时,果蔬等农产品表面间隙中的水分开始蒸发,蒸发时将带走蒸发潜热,使农产品温度降低,进一步降压,直至果蔬冷却至所需的温度。真空冷却的优点是:保持新鲜度和营养价值;延长贮藏期和货架期;冷却时间较快,一 般只需20-30分钟,冷却均匀;能抑制和杀灭细菌及微生物,对产品无任何污染;去除的水分仅占2-3%,不会产生局部干枯变形。 万佳系列迷你小型果蔬真空预冷机,体积小巧精致,较省空间,风冷一体型,方便流动使用,让广大用户毫无门槛零压力体验真空快速冷却的高效与便利。*创的真空预冷技术,能防止微生物滋生引起果蔬变质,冷却快速均匀,节能高效,延长果蔬保鲜期。 万佳机械设备有限公司订货/订制流程: 一、确定使用设备类型; 二、确定设备制造设计方案; 三、双方签订买卖合同; 四、买方付30%定金; 五、卖方安排生产,按合同约定工期完成; 六、设备出仓发物流前,买方付65%货款; 七、买方验货,卖方负责安装调试; 八、设备安装调试完毕,买方验收并付卖方5%余款; 九、卖方负责买方的设备操作指导及建立售后跟踪档案。